第六十二章说菜谱
“神奇空间之财迷王妃（。。）”！
在末世已经没了各种用植物做成的调味品，顾紫绫也是从网上看来的这种食用方法。之所以说出来，不过是想让自己这些味道略显单调的吃食更美味而已。
说完，顾紫绫将东西放在李掌柜面前，一脸期待的等着这些人去找她需要的东西，却只看到众人疑惑的目光。
上下打量了一下自己，确定没有任何地方不对后，顾紫绫疑惑问道：“李掌柜，你们这么看着我做什么？”
“姑娘，芝麻油、大蒜和醋我们这里有，可是酱油是什么东西？”
“我……”
顾紫绫也只听说过却没见过酱油，刚刚也不过是随口一说而已。
不知道这个世界是否真有酱油，顾紫绫心虚的小声道：“那个……就是一种酱汁，黑糊糊的，用来做菜很好吃……”
听到顾紫绫的话，郑大厨想起什么，从一旁的灶台边端过一碗黑乎乎的汁液递到顾紫绫面前。
“你说的可是这个？”
顾紫绫也没见过酱油，看着这黑糊糊汁液，拿过一根筷子沾了一点放在口边品尝了一下，确定和她听说的酱油味道差不多后，点了点头。
看到顾紫绫点头，郑大厨示意小学徒去准备东西。
小学徒看起来不过十四五岁的样子，做起事来却手脚麻利，不一会儿就将顾紫绫需要的东西准备好。
接过小学徒做好的汤汁，顾紫绫闻了一下味道，轻轻点了点头。
放下汤汁，顾紫绫先用筷子夹了一块切好的猪耳朵沾了一点汤汁送到李掌柜面前。
李掌柜虽然没吃过猪耳朵，却也认得这个东西，知道它虽然因为有脆骨不太好咀嚼，却没任何不对后，一口将其吃下。
慢慢品尝着猪耳朵，李掌柜忽然眼睛一亮，拿过顾紫绫手里的筷子，一口口品尝起其他东西。
吃过带着肉香又清脆爽口的猪耳朵，吃过肥而不腻的猪头肉，吃过虽然有很多骨头，却很有嚼劲的猪蹄。然后是没有半点腥臭味的猪心和猪肝。
随着一口口食物入口，李掌柜只觉得每种都好吃的让他欲罢不能。
“姑娘，这些都是你做的？”品尝过所有东西，李掌柜正色问道。
“是！”顾紫绫点了点头道：“掌柜的可是感觉味道不错？”
放下手中筷子，李掌柜郑重道：“味道确实不错，不知姑娘打算如何与我们合作？”
“当然是我将东西煮好后卖给你们，到时候你们要怎样卖给客人我就不管了。”顾紫绫想也不想说道。
“姑娘，若达成协议，每种每天最少需要十斤以上，你确定能供应的上？”李掌柜不太确定的问道。
“我……”
顾紫绫现在连这些猪下水的来源都不敢保证，不过一想到这可是一大笔生意，根本舍不得拒绝。
压抑住激动的心情，顾紫绫咽了口口水，有些为难道：“我现在没有确定的进货渠道，别的都好说。”
“姑娘若真应下这笔生意，我倒可以帮忙购买原材料。”
听到李掌柜这话，顾紫绫却没第一时间应下。
“不知掌柜的想多少钱一斤买我这些东西？”“不知掌柜的想多少钱一斤买我这些东西？”
说完，顾紫绫又补充道：“那些大肠可以代替肉炒着吃，也可以配上一些食材炖着吃。猪肺虽然不若大肠好吃，用酸菜炒着吃味道也还不错。”
尝过顾紫绫带来的这些食物，郑大厨皱眉问道：“听姑娘说了这么多，你可会做？”
“我……”
顾紫绫刚要说我没做过，忽然想到空间系统记录着从人类有文字开始到末世所有信息，说不定里面有这方面的记录。
这样想着，顾紫绫迫不及待查寻起如何用现有这些东西做菜。
不查不知道，这一看顾紫绫发现就这几种材料在末世之前居然有上百种做法。
看着那些菜肴的图片，顾紫绫嘴馋的舔了舔双唇，正要随便说出一两个菜谱打一下郑大厨的脸，只是话到嘴边她却硬生生咽了回去。
“我自是会做的，不过你们买的是我的东西又不是菜谱，剩下的就靠你们自己研究了。”
看看顾紫绫带来的食材，再看看小丫头自信的目光，李掌柜认真道：“姑娘，能将这些大家避之不及的猪内脏做成如此美味，我们自然相信你能做出更美味的菜来。只要姑娘能用厨房里现有的材料做出一道菜，我用二十两银子购买菜谱如何？”
听到李掌柜的话，顾紫绫双眼扫过厨房里现有的东西，失望的皱了皱眉。
空间系统里的食谱不少，可是这里的菜品太少了，选了又选之后，她准备做大肠炖豆腐。
切了一段煮好的大肠，切成一厘米长短的小段，伸手去拿一旁的豆腐。
豆腐太过柔软，顾紫绫在毫无准备下不小心将豆腐捏碎了。
尴尬的看了李掌柜一眼，顾紫绫不敢再去拿豆腐，对一旁的小学徒道：“麻烦小哥将一块豆腐切成和我这大肠差不多大小的小块。”
听到顾紫绫的话，小学徒转头去看郑大厨。
郑大厨也舍不得浪费自己的食材，对小学徒点了点头。
得到郑大厨的同意，小学徒轻手轻脚的拿起一块豆腐，仔细拿在手中切成四四方方的小块。
“你真厉害。”笑着称赞了小学徒一声，顾紫绫看了一眼早就准备好的各种配料，让烧火的小厮点了火，就开始刷锅。
厨房里的锅很大，顾紫绫的小胳膊根本拿不动。
郑大厨在一旁看着顾紫绫笨手笨脚，顺手接过锅，皱眉道：“怎么做你说我来做。”
顾紫绫本就不太会做菜，有郑大厨接手她自然不会拒绝。
在郑大厨清洗过锅子后一点点按照空间系统记录的做法说道：“放少量油，在油热后放入姜蒜和辣椒少许爆香。”
听到顾紫绫的话，确定她这确实是做菜的手续，郑大厨掌握着侍候将姜蒜和辣椒放入锅中。
很快锅里就传来一阵带着辣味的香气。
眼看着火候差不多，顾紫绫一口气将整个菜谱说出来。
“放入豆腐，加适量盐，酱油和料酒。放入清水，清水烧开后炖一会儿，在汤浓稠后放入大肠翻炒，再放入葱和一点糖，翻炒后装盘。”
顾紫绫怕郑大厨记不住，每一个步都说得很慢，等她说完，郑大厨已经将飘着浓浓香味的菜装盘。
看着这盘色香味俱全的菜肴，虽然还没人品尝口味如何，李掌柜只觉得这二十两银子花的太值了……
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在末世已经没了各种用植物做成的调味品，顾紫绫也是从网上看来的这种食用方法。之所以说出来，不过是想让自己这些味道略显单调的吃食更美味而已。
说完，顾紫绫将东西放在李掌柜面前，一脸期待的等着这些人去找她需要的东西，却只看到众人疑惑的目光。
上下打量了一下自己，确定没有任何地方不对后，顾紫绫疑惑问道：“李掌柜，你们这么看着我做什么？”
“姑娘，芝麻油、大蒜和醋我们这里有，可是酱油是什么东西？”
“我……”
顾紫绫也只听说过却没见过酱油，刚刚也不过是随口一说而已。
不知道这个世界是否真有酱油，顾紫绫心虚的小声道：“那个……就是一种酱汁，黑糊糊的，用来做菜很好吃……”
听到顾紫绫的话，郑大厨想起什么，从一旁的灶台边端过一碗黑乎乎的汁液递到顾紫绫面前。
“你说的可是这个？”
顾紫绫也没见过酱油，看着这黑糊糊汁液，拿过一根筷子沾了一点放在口边品尝了一下，确定和她听说的酱油味道差不多后，点了点头。
看到顾紫绫点头，郑大厨示意小学徒去准备东西。
小学徒看起来不过十四五岁的样子，做起事来却手脚麻利，不一会儿就将顾紫绫需要的东西准备好。
接过小学徒做好的汤汁，顾紫绫闻了一下味道，轻轻点了点头。
放下汤汁，顾紫绫先用筷子夹了一块切好的猪耳朵沾了一点汤汁送到李掌柜面前。
李掌柜虽然没吃过猪耳朵，却也认得这个东西，知道它虽然因为有脆骨不太好咀嚼，却没任何不对后，一口将其吃下。
慢慢品尝着猪耳朵，李掌柜忽然眼睛一亮，拿过顾紫绫手里的筷子，一口口品尝起其他东西。
吃过带着肉香又清脆爽口的猪耳朵，吃过肥而不腻的猪头肉，吃过虽然有很多骨头，却很有嚼劲的猪蹄。然后是没有半点腥臭味的猪心和猪肝。
随着一口口食物入口，李掌柜只觉得每种都好吃的让他欲罢不能。
“姑娘，这些都是你做的？”品尝过所有东西，李掌柜正色问道。
“是！”顾紫绫点了点头道：“掌柜的可是感觉味道不错？”
放下手中筷子，李掌柜郑重道：“味道确实不错，不知姑娘打算如何与我们合作？”
“当然是我将东西煮好后卖给你们，到时候你们要怎样卖给客人我就不管了。”顾紫绫想也不想说道。
“姑娘，若达成协议，每种每天最少需要十斤以上，你确定能供应的上？”李掌柜不太确定的问道。
“我……”
顾紫绫现在连这些猪下水的来源都不敢保证，不过一想到这可是一大笔生意，根本舍不得拒绝。
压抑住激动的心情，顾紫绫咽了口口水，有些为难道：“我现在没有确定的进货渠道，别的都好说。”
“姑娘若真应下这笔生意，我倒可以帮忙购买原材料。”
听到李掌柜这话，顾紫绫却没第一时间应下。
“不知掌柜的想多少钱一斤买我这些东西？”“不知掌柜的想多少钱一斤买我这些东西？”
说完，顾紫绫又补充道：“那些大肠可以代替肉炒着吃，也可以配上一些食材炖着吃。猪肺虽然不若大肠好吃，用酸菜炒着吃味道也还不错。”
尝过顾紫绫带来的这些食物，郑大厨皱眉问道：“听姑娘说了这么多，你可会做？”
“我……”
顾紫绫刚要说我没做过，忽然想到空间系统记录着从人类有文字开始到末世所有信息，说不定里面有这方面的记录。
这样想着，顾紫绫迫不及待查寻起如何用现有这些东西做菜。
不查不知道，这一看顾紫绫发现就这几种材料在末世之前居然有上百种做法。
看着那些菜肴的图片，顾紫绫嘴馋的舔了舔双唇，正要随便说出一两个菜谱打一下郑大厨的脸，只是话到嘴边她却硬生生咽了回去。
“我自是会做的，不过你们买的是我的东西又不是菜谱，剩下的就靠你们自己研究了。”
看看顾紫绫带来的食材，再看看小丫头自信的目光，李掌柜认真道：“姑娘，能将这些大家避之不及的猪内脏做成如此美味，我们自然相信你能做出更美味的菜来。只要姑娘能用厨房里现有的材料做出一道菜，我用二十两银子购买菜谱如何？”
听到李掌柜的话，顾紫绫双眼扫过厨房里现有的东西，失望的皱了皱眉。
空间系统里的食谱不少，可是这里的菜品太少了，选了又选之后，她准备做大肠炖豆腐。
切了一段煮好的大肠，切成一厘米长短的小段，伸手去拿一旁的豆腐。
豆腐太过柔软，顾紫绫在毫无准备下不小心将豆腐捏碎了。
尴尬的看了李掌柜一眼，顾紫绫不敢再去拿豆腐，对一旁的小学徒道：“麻烦小哥将一块豆腐切成和我这大肠差不多大小的小块。”
听到顾紫绫的话，小学徒转头去看郑大厨。
郑大厨也舍不得浪费自己的食材，对小学徒点了点头。
得到郑大厨的同意，小学徒轻手轻脚的拿起一块豆腐，仔细拿在手中切成四四方方的小块。
“你真厉害。”笑着称赞了小学徒一声，顾紫绫看了一眼早就准备好的各种配料，让烧火的小厮点了火，就开始刷锅。
厨房里的锅很大，顾紫绫的小胳膊根本拿不动。
郑大厨在一旁看着顾紫绫笨手笨脚，顺手接过锅，皱眉道：“怎么做你说我来做。”
顾紫绫本就不太会做菜，有郑大厨接手她自然不会拒绝。
在郑大厨清洗过锅子后一点点按照空间系统记录的做法说道：“放少量油，在油热后放入姜蒜和辣椒少许爆香。”
听到顾紫绫的话，确定她这确实是做菜的手续，郑大厨掌握着侍候将姜蒜和辣椒放入锅中。
很快锅里就传来一阵带着辣味的香气。
眼看着火候差不多，顾紫绫一口气将整个菜谱说出来。
“放入豆腐，加适量盐，酱油和料酒。放入清水，清水烧开后炖一会儿，在汤浓稠后放入大肠翻炒，再放入葱和一点糖，翻炒后装盘。”
顾紫绫怕郑大厨记不住，每一个步都说得很慢，等她说完，郑大厨已经将飘着浓浓香味的菜装盘。
看着这盘色香味俱全的菜肴，虽然还没人品尝口味如何，李掌柜只觉得这二十两银子花的太值了……
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