第五十章 秋收（二）
白云坞大战之后陈川带了四千乞活军回苦县县城，留下两千人由李头带着帮桓景收割粮食。结束了一天的农忙，黄昏时分，乞活军众人回到营中。
李头陇西将门之后，自幼弓马娴熟，但不辨菽麦。本来打算从禁军干起，一路靠军功扶摇直上。他万万没有想到现在流落到这个小地方，居然开始忙农活，而且意外地发现还有点意思。
从前禁军从来不用考虑后勤的问题，即使是最困难的张方围洛阳期间，连宫女都被征发去舂米，禁军也仅仅需要关注打仗。现在开始，他才了解屯田的细节。或许之后也会有所助益吧。
这时，营帐外突然传来一阵叫嚷声，接着是一阵欢呼。他掀开帐篷往外看，发现桓景和几十个新军来到他们营帐，一同带过来的还有十来头猪，百来只鸡，还有整整四车酒。后面还有一车用布盖住了，不知道有些什么东西。
“今天晚上，我们喝酒！吃肉！”
看来少坞主真是慷慨啊。自从苦县之败后，李头已经很久没有吃过新鲜肉了。
乞活军之前在项城至苦县一带，靠打家劫舍才勉强维持军队的给养，有粮食吃就不错了，即使有肉食，也是赶紧杀了制成肉干来储备。而他自开始练兵以来，为了约束军纪，禁止私下抢掠的行为，粮食更是只能靠周围大户定期上交来保证，肉什么的就不要想了。
现在白云坞既送肉又送酒，实在是热情得让人有些不好意思。
“少坞主真是豪爽之人，今天真是让你们破费了啊。”
“哪里哪里，贵军帮了我们大忙，这点东西是应该的。”桓景一副满不在乎的样子。
此时桓景心里想的却是：是的，真的是破费了，我的心在滴血。本来这就是用来过年才宰的猪，和用来下蛋的鸡，现在却得在年中就给杀掉，真是有点可惜了。
虽然以旧时空的标准来看，这点肉实在是寒酸得很：分到每桌上面，一桌十个人，也只能分到半只鸡，两斤算上内脏的猪肉。这个饥馑时代的盛宴，竟如此简陋。
桓景现在才意识到，本科时候众人选专业时避之不及的农学，其实是一个多么伟大的学科。天知道那些农学家是怎么让旧时空的我们天天吃上肉的。
感叹完这个时空的生产力，桓景还是劝慰自己，可惜倒是真不可惜。今天如果只是一般宴请，大可不必如此破费。请乞活军几个头目像鸿门宴的樊哙那样喝酒吃猪腿，一样来得痛快，也很简单，可能一两只猪就搞定了。但这一次，目的并不只是和乞活军的头目们搞好关系，他有更大的野心。
李头赶紧让军中的伙头牵过猪和鸡到后厨，留下装酒的车，和用布盖着的那一车东西。
在伙头牵走猪和鸡的时候，桓景分明感觉到整个乞活军的目光都随着猪和鸡移了过去。他的计划凑效了。
在这个时代，人民流离失所，饭都吃不上，就更别谈肉的滋味了。尤其是眼前这些乞活军，大多都是十几二十几岁的青壮年。这一辈人，自他们出生起，就迎头赶上八王之乱。后来又是蝗灾和汉国无休止的侵扰。所以这些人从小就在饥荒中长大，很多人一辈子也没有吃过一次肉。
得让他们见识到人过的生活是什么样子。要给他们树立一个生活的样板，那就是人人平时不缺粮，逢年过节有猪肉吃。按照农耕时代的生产力，这个标准倒不难达到。而一旦这些人知道自己有了目标，那么为了这个目标而奋斗，就成为了一个现成的逻辑。
所以，他才得如此破费，让所有人都吃一次肉，而不只是请几个军官。
这件事之前他在屯垦队就是这么做的。每一次有新的流民加入，就让他吃一次肉。这个时代的士族其实少有兼济天下的情怀。正因为此，王雍容不止一次责备他“崽卖爷田不心疼”，但他还是力排众议将这一制度推行了下去。
最受人瞩目的猪和鸡被牵走了，大家的注意力就转移到那一车用布遮着的东西上。桓景吩咐随从将布掀开，露出了各式琳琅满目的奇怪食品。
“坞主，这些东西可以吃吗？”
“可以，只是种类太多，现在产量又太少，你们一个个吃肯定吃不完。先推个人上来尝尝吧。”
乞活军一致推举他们的领袖李头来品尝。众情难却，他也只好做一回美食家。
李头盯上了那车上最多，也是最显眼的是一种白色方砖状物体，他按桓景的指点用汤匙小心翼翼地从上面切了一小块下来。这东西意外地软。
“有点像肥肉，就是没有一点肉味。”他口中嚼了嚼，品评道。
然后他又取了旁边一壶暗白色液体，倒上一小杯，喝起来，“这玩意倒有些像牛乳。”
桓景点点头，但是不说话，示意他继续试下去。豆腐和豆浆看起来还挺成功，至少李头没有表示反感。
接着李头又试了几种食物：有像乳酪，但是颗粒感更强的；有轻薄和嚼劲都和猪皮类似的。总体上都还能吃，只有一种古怪的液体令他感到恶心，那玩意灰绿灰绿地，看上去像发了霉的米粥，喝上去又臭又酸。他紧皱着眉头喝下去，虽说最后味道有些回甘，但还是不想再喝第二遍。
看到李头这副表情，桓景心里暗想，豆汁可以否了。看来古人也没法接受，这玩意不是某国际大都市的人吃不来。
最令李头惊讶的还是另一种方块，那玩意外表看上去挺不起眼，暗黄暗黄地。但是一口吃下去，却像是在吃肉，有种弹爽的口感。
“这是什么肉吗？”
桓景笑着摇摇头，好像老父亲在看学步的婴儿。豆干确实是最接近肉的豆制品。幸亏他原时空的舅舅在一家食品厂工作，所以这些东西的制法，他恰好毕竟熟悉。饶是如此，豆干的试制也失败了好几次。
“我来揭晓谜底吧。之前你吃的这些东西有一个共同点，那就是都是用大豆做的，和肉没有一点关系。”
一旁众人惊呆了，没想到看似简朴的桓景，竟然在吃上面如此挑剔和奢侈，果然是大户人家不同凡响。
“桓家人真是厉害，果然是食不厌精脍不厌细。”“大户就是不一般，炫耀吃食都有一百种方法。”一旁看热闹的乞活军议论纷纷。
糟糕，桓景这才意识到，自己这一番展示，可能会有潜在的反作用。这些人把自己当做炫富的了。想当年，石崇就是在京城用各种今天看来土得掉渣的方式在炫富。石崇被孙秀杀害才没几年，这个时代的人往那方面想很正常。
有必要解释一番了。
“有些人可能认为，我今天是来炫耀的”，他发话了，“其实不是。我想说的是，只要战乱结束，甚至只要我们能够成功地长久屯田，无论是逢年过节吃上的肉，还是这些东西你们以后人人都会有。”
听到“人人都会有”，众人停下了讨论。有的用拳头托着下巴思考，有的倚在长矛上，但他们的目光都聚焦在桓景身上。这几个字分量确实极重。别说眼前这些奢侈吃食，除了三皇五帝的无稽传说，也只有少数几个圣君能做到人人吃上肉。
甚至连大晋的开国天子武皇帝，也做不到人人如此。
“粮食不是天上掉下来的，是你们努力种的。如果没有战乱，没有他人盘剥，土地是够用的。
“这些吃食都不是稀奇东西制成，无非就是靠大豆，我们九月就又会收获一波。如果我们大豆管够，这些玩意可以天天吃。
“但这一切的前提是，没有别人把你的大豆抢走。具体来说，所以你们要为自己的粮食而奋斗，收割粮食是奋斗，为了粮食打仗也是一种奋斗。
“所以在接下来的日子里，希望你们诸位乞活军也能保护好我们大豆的收成，将来这些吃食必是寻常之事。”
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李头陇西将门之后，自幼弓马娴熟，但不辨菽麦。本来打算从禁军干起，一路靠军功扶摇直上。他万万没有想到现在流落到这个小地方，居然开始忙农活，而且意外地发现还有点意思。
从前禁军从来不用考虑后勤的问题，即使是最困难的张方围洛阳期间，连宫女都被征发去舂米，禁军也仅仅需要关注打仗。现在开始，他才了解屯田的细节。或许之后也会有所助益吧。
这时，营帐外突然传来一阵叫嚷声，接着是一阵欢呼。他掀开帐篷往外看，发现桓景和几十个新军来到他们营帐，一同带过来的还有十来头猪，百来只鸡，还有整整四车酒。后面还有一车用布盖住了，不知道有些什么东西。
“今天晚上，我们喝酒！吃肉！”
看来少坞主真是慷慨啊。自从苦县之败后，李头已经很久没有吃过新鲜肉了。
乞活军之前在项城至苦县一带，靠打家劫舍才勉强维持军队的给养，有粮食吃就不错了，即使有肉食，也是赶紧杀了制成肉干来储备。而他自开始练兵以来，为了约束军纪，禁止私下抢掠的行为，粮食更是只能靠周围大户定期上交来保证，肉什么的就不要想了。
现在白云坞既送肉又送酒，实在是热情得让人有些不好意思。
“少坞主真是豪爽之人，今天真是让你们破费了啊。”
“哪里哪里，贵军帮了我们大忙，这点东西是应该的。”桓景一副满不在乎的样子。
此时桓景心里想的却是：是的，真的是破费了，我的心在滴血。本来这就是用来过年才宰的猪，和用来下蛋的鸡，现在却得在年中就给杀掉，真是有点可惜了。
虽然以旧时空的标准来看，这点肉实在是寒酸得很：分到每桌上面，一桌十个人，也只能分到半只鸡，两斤算上内脏的猪肉。这个饥馑时代的盛宴，竟如此简陋。
桓景现在才意识到，本科时候众人选专业时避之不及的农学，其实是一个多么伟大的学科。天知道那些农学家是怎么让旧时空的我们天天吃上肉的。
感叹完这个时空的生产力，桓景还是劝慰自己，可惜倒是真不可惜。今天如果只是一般宴请，大可不必如此破费。请乞活军几个头目像鸿门宴的樊哙那样喝酒吃猪腿，一样来得痛快，也很简单，可能一两只猪就搞定了。但这一次，目的并不只是和乞活军的头目们搞好关系，他有更大的野心。
李头赶紧让军中的伙头牵过猪和鸡到后厨，留下装酒的车，和用布盖着的那一车东西。
在伙头牵走猪和鸡的时候，桓景分明感觉到整个乞活军的目光都随着猪和鸡移了过去。他的计划凑效了。
在这个时代，人民流离失所，饭都吃不上，就更别谈肉的滋味了。尤其是眼前这些乞活军，大多都是十几二十几岁的青壮年。这一辈人，自他们出生起，就迎头赶上八王之乱。后来又是蝗灾和汉国无休止的侵扰。所以这些人从小就在饥荒中长大，很多人一辈子也没有吃过一次肉。
得让他们见识到人过的生活是什么样子。要给他们树立一个生活的样板，那就是人人平时不缺粮，逢年过节有猪肉吃。按照农耕时代的生产力，这个标准倒不难达到。而一旦这些人知道自己有了目标，那么为了这个目标而奋斗，就成为了一个现成的逻辑。
所以，他才得如此破费，让所有人都吃一次肉，而不只是请几个军官。
这件事之前他在屯垦队就是这么做的。每一次有新的流民加入，就让他吃一次肉。这个时代的士族其实少有兼济天下的情怀。正因为此，王雍容不止一次责备他“崽卖爷田不心疼”，但他还是力排众议将这一制度推行了下去。
最受人瞩目的猪和鸡被牵走了，大家的注意力就转移到那一车用布遮着的东西上。桓景吩咐随从将布掀开，露出了各式琳琅满目的奇怪食品。
“坞主，这些东西可以吃吗？”
“可以，只是种类太多，现在产量又太少，你们一个个吃肯定吃不完。先推个人上来尝尝吧。”
乞活军一致推举他们的领袖李头来品尝。众情难却，他也只好做一回美食家。
李头盯上了那车上最多，也是最显眼的是一种白色方砖状物体，他按桓景的指点用汤匙小心翼翼地从上面切了一小块下来。这东西意外地软。
“有点像肥肉，就是没有一点肉味。”他口中嚼了嚼，品评道。
然后他又取了旁边一壶暗白色液体，倒上一小杯，喝起来，“这玩意倒有些像牛乳。”
桓景点点头，但是不说话，示意他继续试下去。豆腐和豆浆看起来还挺成功，至少李头没有表示反感。
接着李头又试了几种食物：有像乳酪，但是颗粒感更强的；有轻薄和嚼劲都和猪皮类似的。总体上都还能吃，只有一种古怪的液体令他感到恶心，那玩意灰绿灰绿地，看上去像发了霉的米粥，喝上去又臭又酸。他紧皱着眉头喝下去，虽说最后味道有些回甘，但还是不想再喝第二遍。
看到李头这副表情，桓景心里暗想，豆汁可以否了。看来古人也没法接受，这玩意不是某国际大都市的人吃不来。
最令李头惊讶的还是另一种方块，那玩意外表看上去挺不起眼，暗黄暗黄地。但是一口吃下去，却像是在吃肉，有种弹爽的口感。
“这是什么肉吗？”
桓景笑着摇摇头，好像老父亲在看学步的婴儿。豆干确实是最接近肉的豆制品。幸亏他原时空的舅舅在一家食品厂工作，所以这些东西的制法，他恰好毕竟熟悉。饶是如此，豆干的试制也失败了好几次。
“我来揭晓谜底吧。之前你吃的这些东西有一个共同点，那就是都是用大豆做的，和肉没有一点关系。”
一旁众人惊呆了，没想到看似简朴的桓景，竟然在吃上面如此挑剔和奢侈，果然是大户人家不同凡响。
“桓家人真是厉害，果然是食不厌精脍不厌细。”“大户就是不一般，炫耀吃食都有一百种方法。”一旁看热闹的乞活军议论纷纷。
糟糕，桓景这才意识到，自己这一番展示，可能会有潜在的反作用。这些人把自己当做炫富的了。想当年，石崇就是在京城用各种今天看来土得掉渣的方式在炫富。石崇被孙秀杀害才没几年，这个时代的人往那方面想很正常。
有必要解释一番了。
“有些人可能认为，我今天是来炫耀的”，他发话了，“其实不是。我想说的是，只要战乱结束，甚至只要我们能够成功地长久屯田，无论是逢年过节吃上的肉，还是这些东西你们以后人人都会有。”
听到“人人都会有”，众人停下了讨论。有的用拳头托着下巴思考，有的倚在长矛上，但他们的目光都聚焦在桓景身上。这几个字分量确实极重。别说眼前这些奢侈吃食，除了三皇五帝的无稽传说，也只有少数几个圣君能做到人人吃上肉。
甚至连大晋的开国天子武皇帝，也做不到人人如此。
“粮食不是天上掉下来的，是你们努力种的。如果没有战乱，没有他人盘剥，土地是够用的。
“这些吃食都不是稀奇东西制成，无非就是靠大豆，我们九月就又会收获一波。如果我们大豆管够，这些玩意可以天天吃。
“但这一切的前提是，没有别人把你的大豆抢走。具体来说，所以你们要为自己的粮食而奋斗，收割粮食是奋斗，为了粮食打仗也是一种奋斗。
“所以在接下来的日子里，希望你们诸位乞活军也能保护好我们大豆的收成，将来这些吃食必是寻常之事。”
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